Skip to main content
De Gastronomade-foodtruck tussen andere trucks op een festivalterrein, onder een blauwe lucht

Gastronomade · wijn & spijs

Brandweer foodtruck huren

Geen standaard foodtruck, maar een knalrode brandweerwagen met open keuken. Wij rijden voor, hangen de lampjes op en koken alles ter plekke vers. Voor bedrijfsfeesten, bruiloften, verjaardagen en buurtfeesten, maar ook voor (meerdaagse) evenementen in Noord- en Midden-Nederland.

Daar is ie (brand) weer!

Nog geen catering voor je feest? Dat brandje kunnen wij blussen!

Stel je voor: een knalrode, omgebouwde brandweerwagen op je feest. Lampjes in de tent, de geur van vers gestoomde bao buns en gasten die zich vanzelf rond het luikje verzamelen. Dat is het moment waarop een feest echt gaat leven. Wij rijden voor, staan er zelf in en zorgen dat jij volop kunt genieten van je eigen feest.

De truck heeft een open keuken: je gasten zien hoe alles vers wordt bereid. We koken met de seizoenen en met zoveel mogelijk lokale producten. Of je nu snelle streetfood uit het vuistje wilt of iets verfijnders, we passen het menu aan op jouw feest en je gasten.

Aziatisch

Bao buns
Sous vide gegaarde kip, zalm of geroosterde tempeh, met huisgemaakte atjar, gochujang-koolsalade, bosui, gebakken uitjes en homemade hot sauce
Gyoza's
Kip of vegan, met sesam, gebakken uitjes, bosui en een sesam-honing- of ponzusaus
Udon noodle bowl
Met dezelfde keuzes en toppings als de bao buns

Mexicaans

Empanada's
Carne of veggie
Soft shell taco's
Met kip, jackfruit of gehakt. Daarbij knoflook-crème fraîche, limoen, koriander, zoetzure uitjes en chipotlesaus
Bonensoep
Met knoflookroom, peterselie en nachochips

Liever iets anders? Dan stellen we samen een menu op maat op.

Twee koks van Gastronomade in groene schorten voor de rode foodtruck
Bao bun met kip, verse kruiden, rode peper en kroepoek Gyoza's met chili-olie, rode peper en lente-ui van bovenaf Zwarte bao bun met zalm, rode peper, bosui en kroepoek Soft shell taco's met kip, jackfruit en gehakt, rode ui, crème fraîche, limoen en koriander

Kies je wagen

Alle prijzen zijn per dag en inclusief btw. Staan wij zelf op locatie, dan rekenen we € 35 per uur voor 2 medewerkers en € 20 per uur voor elke extra medewerker. Zoek je alleen een blikvanger? Beide wagens zijn ook als decoratie te huur.

Een kok van Gastronomade achter de werkbank met bao buns, voor de rode brandweerwagen met krijtbordmenu

De brandweer foodtruck

Onze rode foodtruck met open keuken, partytent, sfeerverlichting en aankleding. Ideaal voor bedrijfsfeesten, bruiloften en andere evenementen met een grotere groep.

  • Te huur vanaf 50 personen
  • Eten vanaf € 12,50 per persoon
  • Altijd met ons eigen team
  • Aziatisch, Mexicaans of een menu op maat
  • Opbouw, service en afbouw geregeld
  • Ook te huur als decoratie

€ 380 per dag, incl. btw
Elke extra dag € 175

De rode Gastrono-mini aanhanger met open luik, een houten werktafel, rood rek en Perzisch tapijt

De Gastrono-mini

Onze rode brandweeraanhanger: klein, compact en een echte blikvanger. Zet hem in als cocktailbar, oesterbar of gewoon als decoratie op je terrein. Omdat hij makkelijk mee te nemen is, past hij ook bij kleinere en specifieke gelegenheden.

  • Losse verhuur, geen minimum aantal personen
  • Los of met ons team erbij
  • Cocktails, mocktails en (speciaal)bieren
  • Wijnen, ook alcoholvrij, frisdrank en sappen
  • Oesterbar of decoratiestuk

€ 175 per dag, incl. btw
Elke extra dag € 80

Een medewerker van Gastronomade geeft een bakje streetfood mee aan een gast

Goed om te weten

Werkgebied
Noord-Holland, Zuid-Holland, Friesland, Groningen, Drenthe, Overijssel en Flevoland. Van Leeuwarden en Groningen tot Amsterdam, Haarlem, Alkmaar, Almere en Zwolle: we rijden heel Noord- en Midden-Nederland door.
Op tijd boeken
Boek de brandweer foodtruck minimaal een week van tevoren.
Groepsgrootte
De brandweer foodtruck huur je vanaf 50 personen. Voor de Gastrono-mini geldt geen minimum.
Allergenen en dieetwensen
We zijn gespecialiseerd in allergenen en houden rekening met elke dieetwens, ook vegan en vegetarisch.

Wordt het je al heet?

Laat je datum, locatie en het aantal gasten weten. Je krijgt een offerte op maat.

Vraag een offerte aan

info@gastronomade.nl · Groningerstraatweg 355, Leeuwarden